citrus အဆီများသည် အဆီပြန်ခြင်း နှင့် astringent ဂုဏ်သတ္တိများ နှင့် အသားအရေကို တောက်ပစေသော ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိနိုင်ပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အဆီပြန်သော သို့မဟုတ် ဝက်ခြံထွက်တတ်သော အသားအရေအမျိုးအစားများအတွက် ကောင်းမွန်သော အဆီပြန်ခြင်းများကို ဖယ်ရှားပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိများကို သန့်စင်ပေးခြင်း၊ တောက်ပစေခြင်း၊ အစိုဓာတ်ထိန်းပေးခြင်းနှင့် ဟန်ချက်ညီစေရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။