ကြက်ဆူဆီသည် ကြက်ဆူစေ့ (Ricinus communis) အပင်၏ အစေ့မှ ဆင်းသက်လာသော မတည်ငြိမ်သော အဆီတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ကြက်ဆူဆီပင်သည် Euphorbiaceae ဟုခေါ်သော ပန်းပွင့်နွယ်စုဝင်ဖြစ်ပြီး အာဖရိက၊ တောင်အမေရိကနှင့် အိန္ဒိယတို့တွင် အဓိကစိုက်ပျိုးကြသည် (အိန္ဒိယသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်း ကြက်ဆူဆီတင်ပို့မှု၏ 90% ကျော်ရှိသည်)။
ကြက်ဆူပင်သည် ရှေးအကျဆုံး စိုက်ပျိုးထားသော သီးနှံများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သော်လည်း စိတ်ဝင်စားစရာမှာ ၎င်းသည် နှစ်စဉ် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 0.15 ရာခိုင်နှုန်းကိုသာ ပံ့ပိုးပေးသည်။ ဒီဆီကိုလည်း တစ်ခါတစ်ရံ ricinus ဆီလို့လည်း ခေါ်ပါတယ်။
၎င်းသည် ရှင်းလင်းသောမှ ပယင်းအထိ သို့မဟုတ် အစိမ်းအတန်အသင့်ရှိသော အရောင်ဖြင့် အလွန်ထူပါသည်။ အရေပြားပေါ်တွင် လိမ်းပြီး ပါးစပ်ဖြင့်ယူခြင်း (၎င်းသည် အနံ့နှင့် အရသာရှိ) နှစ်မျိုးလုံးကို အသုံးပြုသည်။
လေ့လာမှုများအရ ကြက်ဆူဆီ၏ အကျိုးကျေးဇူးများစွာသည် ၎င်း၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုမှ ဆင်းသက်လာသည်ဟု အကြံပြုထားသည်။ ၎င်းကို triglyceride ဖက်တီးအက်ဆစ် အမျိုးအစားအဖြစ် သတ်မှတ်ထားပြီး ၎င်း၏ ဖက်တီးအက်ဆစ်ပါဝင်မှု ၉၀ ရာခိုင်နှုန်းနီးပါးသည် ricinoleic acid ဟုခေါ်သော သီးခြားနှင့် ရှားပါးသော ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
Ricinoleic အက်ဆစ်ကို အခြားအပင်များ သို့မဟုတ် ပစ္စည်းများအများအပြားတွင် မတွေ့ရှိရသောကြောင့် ကြက်ဆူပင်သည် စုစည်းထားသော အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောကြောင့် ထူးခြားစေသည်။
၎င်း၏မူလဓာတ်ပါဝင်သည့် ricinoleic acid အပြင် ကြက်ဆူဆီတွင် အဓိကအားဖြင့် အရေပြားအေးဂျင့်များအဖြစ် လုပ်ဆောင်သည့် အခြားသော အကျိုးပြုဆားများနှင့် အီစထရီများလည်း ပါဝင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်မို့လို့ International Journal of Toxicology မှာ ထုတ်ဝေတဲ့ အစီရင်ခံစာအရ ဒီဆီဟာ အလှကုန် ထုတ်ကုန် ၇၀၀ ကျော်နဲ့ ရေတွက်ရာမှာ အသုံးပြုပါတယ်။
အကျိုးကျေးဇူးများ
1. Immune Function ကို တိုးတက်စေသည်။
ကြက်ဆူဆီသည် ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အာနိသင်များ အားကောင်းရခြင်း၏ အဓိကအကြောင်းရင်းများထဲမှ တစ်ခုမှာ ခန္ဓာကိုယ်၏ lymphatic system ကို ထောက်ပံ့ပေးသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ သေးငယ်သောပြွန်ဖွဲ့စည်းပုံများတွင် ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးပျံ့နှံ့သွားသည့် lymphatic system ၏ အရေးပါဆုံးအခန်းကဏ္ဍမှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ဆဲလ်များမှ ပိုလျှံနေသောအရည်များ၊ ပရိုတင်းများနှင့် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို စုပ်ယူဖယ်ရှားပေးခြင်းဖြစ်သည်။
ကြက်ဆူဆီသည် lymphatic drainage၊ သွေးစီးဆင်းမှု၊ thymus gland ကျန်းမာရေးနှင့် အခြားသော ကိုယ်ခံအားစနစ်၏ လုပ်ငန်းဆောင်တာများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင် ကူညီပေးနိုင်သည်။
2. သွေးလည်ပတ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
ကျန်းမာသော lymphatic system နှင့် မှန်ကန်သော သွေးစီးဆင်းမှု က တွဲလျက် ရှိနေသည်။ အရည်နှင့် အဆိပ်အတောက်များကို ထိန်းထားနိုင်သော ဖောရောင်ခြင်း (သို့) ဖောရောင်ခြင်း ဖြစ်ပေါ်လာသောအခါ၊ တစ်စုံတစ်ယောက်သည် သွေးလည်ပတ်မှုဆိုင်ရာ ပြဿနာများ ဖြစ်လာနိုင်ချေ ပိုများပါသည်။
၎င်းမှာ lymphatic circulatory system သည် သွေးနှင့် lymphatic fluid level ကို အကောင်းဆုံးဟန်ချက်ညီစေရန် နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်နှင့် တိုက်ရိုက်အလုပ်လုပ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
အမျိုးသား နှလုံး၊ အဆုတ်နှင့် သွေးအင်စတီကျု၏ အဆိုအရ "ကြီးထွားလာသော အထောက်အထားတစ်ခုက နှလုံး၊ အဆုတ်နှင့် ဦးနှောက်အပါအဝင် အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများစွာ၏ ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေကြောင်း ထင်ရှားစေပါသည်။" ထို့ကြောင့် ကြက်ဆူဆီသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ lymphatic system များကို ကောင်းမွန်စွာ သက်ရောက်မှုရှိနိုင်ပြီး အလုံးစုံ သွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စေပြီး ကျွန်ုပ်တို့၏ နှလုံးကဲ့သို့သော အင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများအတွက် ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။
3. အသားအရည်ကို စိုစွတ်စေပြီး အနာကျက်ခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
ကြက်ဆူဆီသည် ဓာတုဗေဒ ဓာတုပစ္စည်းများ လုံးဝကင်းစင်ပြီး သဘာဝအတိုင်း (၁၀၀ ရာခိုင်နှုန်း သန့်စင်သော ဆီစစ်စစ်ကို သုံးနေသမျှကာလပတ်လုံး) ဖြစ်သော်လည်း ဖက်တီးအက်ဆစ်ကဲ့သို့ အရေပြားကို မြှင့်တင်ပေးသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ ကြွယ်ဝစွာပါရှိသည်။ ဤအဆီကို ခြောက်သွေ့သော သို့မဟုတ် ယားယံနေသော အရေပြားပေါ်သို့ လိမ်းပေးခြင်းသည် ရေဓာတ်ဆုံးရှုံးမှုကို ကာကွယ်ပေးသောကြောင့် ခြောက်သွေ့မှုကို တားဆီးပေးပြီး ကောင်းစွာ အစိုဓာတ်ထိန်းထားရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။
အစိုဓာတ်ထိန်းပေးတဲ့အပြင် ပိုးသတ်ဆေးနဲ့ ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားတွေရဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေကြောင့် ဒဏ်ရာနဲ့ ဖိအားအနာကို ပျောက်ကင်းအောင်လည်း ကူညီပေးနိုင်ပါတယ်။ ဗာဒံစေ့၊ သံလွင်ဆီနှင့် အုန်းဆီကဲ့သို့သော အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ကောင်းစွာရောစပ်ထားသောကြောင့် အသားအရေအတွက် ထူးခြားသောအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်။
ဓာတ်ခွဲခန်း လေ့လာမှုများအရ ကြက်ဆူဆီသည် Staphylococcus aureus, Escherichia coli နှင့် Pseudomonas aeruginosa အပါအဝင် ဘက်တီးရီးယား အများအပြားကို ထိရောက်စွာ တိုက်ဖျက်နိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ Staphylococcal ဘက်တီးရီးယားအားလုံးတွင် Staphylococcus aureus သည် အန္တရာယ်အရှိဆုံးဟုယူဆကြပြီး အပျော့စားမှပြင်းထန်သောအရေပြားကူးစက်မှုများနှင့် staph ပိုးဝင်ခြင်းလက္ခဏာများနှင့်ပတ်သက်သောအခြားရောဂါများကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
ပို့စ်အချိန်- ဧပြီလ 22-2024