ဂျင်းဆီ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဂျင်းမရေမတွက်နိုင်သော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ ကုထုံးများတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် နွေးထွေးပြီး ချိုမြိန်သော အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် သက်တမ်းတစ်လျှောက် ကျန်းမာရေးနှင့် ထိန်းကျောင်းမှုတို့ဖြင့် ရှည်လျားပြီး သက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။

အအေးမိရောဂါ လက္ခဏာများ သက်သာစေရန် ဂျင်းအမြစ်နှင့် ပျားရည်ကို ရေနွေးထဲသို့ ထည့်ခြင်း သို့မဟုတ် နာကျင်မှု သက်သာစေရန်အတွက် ခန္ဓာကိုယ် အစိတ်အပိုင်းများသို့ ဆီရောပြီး လိမ်းခြင်း ၊ သဘာဝ နှင့် လုံး၀ ဆေးဝါးစနစ်များ ၏ မရှိမဖြစ် အစိတ်အပိုင်း တစ်ခုအဖြစ် အဘယ်ကြောင့် ရှိနေသည်ကို သိရှိရန် လွယ်ကူပါသည်။

အနောက်နိုင်ငံများတွင် ဂျင်းကို အချက်အပြုတ်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ပိုအသုံးများပြီး ချိုမြိန်သော ချက်ပြုတ်နည်းများစွာတွင် အနက်နှင့် အမွှေးအကြိုင်များထည့်ကာ ginger ale နှင့် gingerbread ကဲ့သို့သော အရာများကို ထုတ်လုပ်ကြသည်။

သို့သော်၊ မကြာသေးမီနှစ်များအတွင်း လူများများက ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာကျန်းမာရေးကို အထောက်အကူပြုရန်၊ ဂျင်းဆီ၏ အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ကမ်းလှမ်းမှုများအကြောင်း ပိုမိုသိရှိလာစေရန်အတွက် ရနံ့ကုထုံးကို အာရုံစိုက်လာသောကြောင့် ယင်းသည် စတင်ပြောင်းလဲလာသည်။

ဤလမ်းညွှန်ချက်တွင် ၎င်းအရာအားလုံးကို ကျွန်ုပ်တို့ အကျုံးဝင်ပြီး ၎င်း၏သမိုင်း၊ လက်တွေ့အသုံးပြုမှုများနှင့် မေးလေ့ရှိသောမေးခွန်းများကို ပိုမိုထိုးထွင်းသိမြင်စေပါသည်။

အကယ်၍ သင်သည် ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများကို သင့်လုပ်ရိုးလုပ်စဉ်တွင် ပေါင်းထည့်လိုပါက၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီများနှင့် အခြားအရာများအတွက် အထူးလျှော့စျေးများရယူရန် Nikura ၏ လက်ကားပရိုဂရမ်တွင် ပါဝင်လိုက်ပါ။

အဘယ်နည်းဂျင်းဆီ?
ဂျင်းသည် ၎င်း၏ ရုက္ခဗေဒအမည် Zingiber Offcianale ဟုခေါ်သော အပူပိုင်းအပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။

၎င်းသည် အာရှတိုက်ရှိ ဒေသအများအပြားတွင် ဇာတိဖြစ်ပြီး ရေနွေးငွေ့ပေါင်းခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးနောက် ဂျင်းအပင်မှ ထုတ်ယူသည်။

ထုတ်ယူပြီးသည်နှင့် ၎င်းဆီသည် သဘာဝအဝါရောင်ရှိပြီး စူးရှသော်လည်း အနည်းငယ်မွှေးသောရနံ့ဖြင့် ၎င်း၏တစ်ခုလုံးကို နွေးထွေးစေပါသည်။

ဂျင်းဆီ အမျိုးအစားများစွာ ရှိပြီး ၎င်းတို့ ၏ zingiberene ပမာဏ အလိုက် ခွဲခြားထား သည် - အပင်၏ အဓိက အစိတ်အပိုင်း ဖြစ်သော ပင်၏ ပင်ရင်း စိုက်ပျိုးသည့် မြေအမျိုးအစား ပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားသည်။

ဂျင်းဆီ ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်သလဲ။
ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီသည် monoterpenes နှင့် sesquiterpenes ဟုခေါ်သောဒြပ်ပေါင်းနှစ်ခုမှရရှိသော antioxidant၊ ရောင်ရမ်းမှုကိုဆန့်ကျင်ခြင်းနှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်တီးရီးယားဂုဏ်သတ္တိများကြွယ်ဝသည်။

ပျံ့နှံ့ခြင်းမှတဆင့် သို့မဟုတ် အရေပြားပေါ် လိမ်းပြီးသည်နှင့် အရေပြားပေါ် လိမ်းပြီးသည်နှင့် အဆိုပါဒြပ်ပေါင်းများသည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ၏ ဆိုးကျိုးများကို တိုက်ဖျက်ရန် လုပ်ဆောင်ပြီး ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချကာ ဆက်စပ်ဆဲလ်များ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်သည်။

အစာချေဖျက်ခြင်းနှင့် အအေးမိခြင်းလက္ခဏာများကို သက်သာစေခြင်းမှသည် အရေပြားကို ပြန်လည်မွေးဖွားခြင်းနှင့် နာကျင်ကိုက်ခဲမှုသက်သာစေခြင်းအထိ ဂျင်းဆီသည် ခန္ဓာကိုယ်နှင့်စိတ်ပိုင်းကို ထိခိုက်စေသော ဝေဒနာများစွာကို ကုသရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည့် ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းသည်။

ကြီးမားသောပန်းပွင့် ဂျင်းအမြစ်

အကျိုးကျေးဇူးများဂျင်းဆီ
ဂျင်းဆီရဲ့ အကျိုးကျေးဇူးတွေကို ကမ္ဘာတဝှမ်းက သိပ္ပံပညာရှင်တွေက ဆက်လက်လေ့လာခဲ့ပြီး ရလဒ်တွေ ထွက်လာနိုင်တယ်ဆိုတာ တွေ့ရှိရပါတယ်။

1. အစာချေဖျက်မှုကို ပိုကောင်းအောင် ထောက်ပံ့ပေးတယ်။
အစာအိမ်ဆိုင်ရာပြဿနာများကို ကုသရာတွင် ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီသည် လူများစွာအတွက် ရွေးချယ်စရာအဖြစ် မကြာခဏမြင်တွေ့ရသည်။

၎င်းကို နှစ်များအတွင်း အမျိုးမျိုးသော လေ့လာမှုများက ကျောထောက်နောက်ခံပြုထားသည်။

ဥပမာအားဖြင့်၊ 2015 တွင် သုတေသီများသည် ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီမှ 85% အထိ အနာကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည့် တိရစ္ဆာန်လေ့လာမှုတစ်ခုကို ကြီးကြပ်ခဲ့သည်။

နနွင်းနှင့် ဂျင်းတို့မှ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော အဆီများ၏ အစာအိမ်လမ်းကြောင်းကို အကာအကွယ်ပေးသည့် လုပ်ဆောင်ချက်

ဂျင်းဆီ၏ အစာအိမ်ဆိုင်ရာ အကာအကွယ် ဂုဏ်သတ္တိများသည် ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်း၊ အစာမကြေခြင်းနှင့် ဝမ်းချုပ်ခြင်းတို့ကိုပင် ကုသရာတွင် ထိရောက်ကြောင်း သက်သေပြနိုင်သည်ကိုလည်း လေ့လာခဲ့ကြပါသည်။

ခွဲစိတ်မှုအပြီးတွင် ဂျင်းအဆီဓာတ်ကို ရှူရှိုက်သည့်လူနာများသည် ပျို့အန်ခြင်းခံစားချက်ကို လျှော့ချနိုင်သည် - ရလဒ်အချို့ကို လူများစွာက ဘာကြောင့် ဂျင်းကို ဖျားနာခြင်းနှင့် အော့အန်ခြင်းအတွက် သဘာဝဆေးတစ်လက်အဖြစ် အသုံးပြုရခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ အတည်ပြုချက်အချို့ကို ပေးစွမ်းနိုင်သည် ။

ခွဲစိတ်လူနာများ၏ ဖြည့်စွက်ကုသမှုအတွက် Essential Oils- အနုပညာအခြေအနေ

2. အအေးမိစေတယ်။
ဂျင်းသည် အအေးမိရောဂါလက္ခဏာများကို လျှော့ချရာတွင် အလွန်ထိရောက်ကြောင်း သက်သေပြနိုင်သည်ဟု အိမ်ထောင်စုများစွာတွင် နှစ်ရှည်လများ ယုံကြည်ခဲ့ကြသည်။

အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းသည် ပိတ်ဆို့နေသော ဘက်တီးရီးယားများကို ဖယ်ရှားပေးသည့်အပြင် ပိတ်ဆို့နေသော အသက်ရှူလမ်းကြောင်းများမှတစ်ဆင့် ချွဲများကို ရွေ့လျားရန် ကူညီပေးသည့် သဘာဝ ဆီးချဆေးဖြစ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီထဲသို့ ထုတ်ယူပြီးသည်နှင့် ၎င်းသည် ရောဂါပိုးမွှားများကိုကာကွယ်ပေးပြီး အအေးမိပိုးမွှားများကို သေစေနိုင်စွမ်းရှိသည့် ၎င်း၏ပိုးသတ်ဆေးဂုဏ်သတ္တိကိုလည်း ထိန်းသိမ်းထားသည်။

အဆီ၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများ သည် ၎င်း၏ gingerol နှင့် zingiberene အစိတ်အပိုင်းများမှ ဆင်းသက်လာပြီး လေလမ်းကြောင်းဖွင့်ရန်နှင့် အဆုတ်ရောင်ရမ်းခြင်းကို သက်သာစေသည်။

ဂျင်းအဆီ၏ အအေးဒဏ်ကို သက်သာစေနိုင်သည့် စွမ်းရည်ကို သုတေသီများက ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ရာ ဂျင်းအဆီသည် နှာပိတ်နေသော အသက်ရှူလမ်းကြောင်းမှ ပိုမိုကောင်းမွန်သော အသက်ရှုလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ကြွက်သားများကို လျင်မြန်စွာ ပြေလျော့စေနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဂျင်း၏ အကျိုးသက်ရောက်မှုများ နှင့် ၎င်း၏ ပါဝင်သော ဓာတ်များသည် လေလမ်းကြောင်း ချောမွေ့စေသော ကြွက်သားများ ပြေလျော့စေခြင်းနှင့် ကယ်လ်စီယမ် ထိန်းညှိခြင်းဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများ

3. နာကျင်မှုကို သက်သာစေသည်။
ဂျင်းဆီတွင် သိသာထင်ရှားသော နာကျင်မှုကို သက်သာစေသည့် ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသော zingiberene ဟုခေါ်သော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခု ပါဝင်ပါသည်။

ဂျင်းအဆီသည် ရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စေသော နာကျင်မှုကို လျော့ချခြင်းနှင့် ဒူးအရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်း၏ လက္ခဏာများကို ကုသရာတွင် ထိရောက်ကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည့် ဂျင်းအဆီသည် 2001 ခုနှစ်တွင် သုတေသီများက စမ်းသပ်ခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

အရိုးအဆစ်ရောင်ရောဂါဝေဒနာရှင်များတွင် ဒူးနာခြင်းအပေါ် ဂျင်းထုတ်ယူခြင်း၏ သက်ရောက်မှု

2010 ခုနှစ်တွင် ပြုလုပ်ခဲ့သော နောက်ပိုင်းလေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ဂျင်းဆီအသုံးပြုခြင်းဖြင့် လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းကြောင့် ကြွက်သားနာကျင်မှုကို 25% လျှော့ချနိုင်သည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။

ဂျင်းကို နေ့စဉ်စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် ကြွက်သားနာကျင်ကိုက်ခဲမှုကို ၂၅ ရာခိုင်နှုန်း သက်သာစေကြောင်း လေ့လာမှုတစ်ရပ်က ဖော်ပြသည်။

ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီသည် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ပရိုစတာဂလန်ဒင် အရေအတွက်ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည် - နာကျင်မှုခံစားမှုနှင့် ဆက်စပ်သောဒြပ်ပေါင်းများ။

4. နိမ့်ကျတဲ့ စိတ်ဓာတ်တွေကို မြှင့်တင်ပါ။
ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီ၏ နွေးထွေးပြီး လှုံ့ဆော်ပေးသည့် ဂုဏ်သတ္တိကို ရနံ့ကို အားကိုးအားထားပြုသူ အများအပြားသည် စိတ်ဖိစီးမှု သို့မဟုတ် စိုးရိမ်သောကခံစားချက်များကို စီမံခန့်ခွဲရန် အမွှေးအကြိုင်ကို အားကိုးတကြီး ပျံ့နှံ့သွားကြသည်။

2010 ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် လူသား၏ serotonin receptor သည် ဂျင်းအဆီနှင့် အပြန်အလှန်တုံ့ပြန်မှုမှတစ်ဆင့် အစပျိုးနိုင်သည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။

၎င်းသည် ဂျင်းသည် ပျော်ရွှင်မှုနှင့် ယုံကြည်မှုနှင့် အဘယ်ကြောင့် ကြာရှည်စွာ ဆက်စပ်နေသနည်းဟူသည့် ဖြစ်နိုင်ခြေရှိသော ရှင်းလင်းချက်ကို ပေးပါသည်။

အခြားလေ့လာမှုတစ်ခုတွင် ဂျင်းကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ဓမ္မတာမလာမီရောဂါလက္ခဏာများကို လျှော့ချရန် အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်သလားဟု သုတေသီများက ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။

ရာသီမလာခင် ရောဂါလက္ခဏာများ ပြင်းထန်မှုအပေါ် ဂျင်းနှင့် ကုသခြင်း၏ သက်ရောက်မှု

လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုတွင်ပါဝင်သူများသည် ဓမ္မတာမလာမီ ခုနစ်ရက်နှင့် ဓမ္မတာလာပြီးနောက် သုံးရက်အတွင်း ဂျင်းတောင့် နှစ်တောင့်ကို နေ့စဉ်သောက်ရန် တောင်းဆိုခဲ့သည်။

1, 2 နှင့် 3 လကြာကုသမှုပြီးနောက်, သိပ္ပံပညာရှင်များသည် PMS ၏စိတ်အခြေအနေ၊ အပြုအမူနှင့်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလက္ခဏာများပြင်းထန်မှုသိသိသာသာလျော့နည်းသွားသည်ကိုတွေ့မြင်ခဲ့သည်၊ ဂျင်းသည်အလွန်ထိရောက်သောသဘာဝဆေးတစ်လက်ကိုပေးစွမ်းနိုင်ကြောင်းအကြံပြုထားသည်။

5. အရေပြားအခြေအနေကောင်းမွန်စေခြင်း။
ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီတွင်ပါရှိသော antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများသည် အရွယ်မတိုင်မီ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းကဲ့သို့သော ပြဿနာများစွာအတွက် တာဝန်ရှိသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။

ဤဂုဏ်သတ္တိများသည် အရေပြားအား ပျော့ပျောင်းမှုကို ပြန်လည်ရရှိစေပြီး အခြားသော ဂျင်းအဆီ၏ အကျိုးကျေးဇူးများမှာလည်း ရောင်ရမ်းခြင်း၊ အမာရွတ်များနှင့် အပြစ်အနာအဆာများကို လျော့ပါးစေသည့် astringent အဖြစ် လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။

ဒါကလည်း ဂျင်းဆီဟာ ဦးရေပြားကို အကျိုးပြုနိုင်သလို ဆံသားလုံးပတ်လုံး ကျန်းမာရေးအတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေတယ်လို့ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ယုံကြည်ရတဲ့ အကြောင်းရင်းလည်း ဖြစ်ပါတယ်။

ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီကို သင့်ဦးရေပြား သို့မဟုတ် အခြားအရေပြားနေရာတစ်ခုခုသို့ လိမ်းရန် ရည်မှန်းထားပါက ယားယံခြင်း သို့မဟုတ် ဓါတ်မတည့်မှုဖြစ်နိုင်ချေကို နည်းပါးအောင်ပြုလုပ်ရန် ၎င်းကို ကယ်ရီယာအဆီဖြင့် ဖျော်ထားရန် ကျွန်ုပ်တို့ အမြဲအကြံပြုအပ်ပါသည်။

ပထမအကြိမ်အသုံးပြုသူများသည် အရေပြား၏ကြီးမားသောနေရာများတွင် အဆီအသုံးမပြုမီ အကောင်းဆုံးစမ်းသပ်မှုတစ်ခုပြုလုပ်သင့်သည်။