အတိုချုံးဖော်ပြချက်-
လက်ဖက်ခြောက်ကနေ လာတာပါ။Camellia sinensisလက်ဖက်ခြောက်၊ လက်ဖက်စိမ်းနှင့် oolong လက်ဖက်တို့ကဲ့သို့ပင် စိုက်ပျိုးပါ။ ၎င်းသည် လက်ဖက်ရည်မှန်ဟုခေါ်သော လက်ဖက်ရည်အမျိုးအစားငါးမျိုးတွင် တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ဖြူမပွင့်မီ လက်ဖက်ဖြူထုတ်လုပ်ရန်အတွက် ဘူးသီးများကို ရိတ်သိမ်းရသည်။ ဤဘူးသီးများကို အများအားဖြင့် သေးငယ်သော အဖြူရောင် အမွေးများဖြင့် ဖုံးအုပ်ထားပြီး ၎င်းတို့ကို လက်ဖက်ရည်ဟု အမည်ပေးသည်။ လက်ဖက်ဖြူကို တရုတ်နိုင်ငံ Fujian ပြည်နယ်တွင် အဓိကရိတ်သိမ်းသော်လည်း သီရိလင်္ကာ၊ အိန္ဒိယ၊ နီပေါနှင့် ထိုင်းနိုင်ငံတို့တွင်လည်း ထုတ်လုပ်သူများရှိသည်။
ဓာတ်တိုးခြင်း။
စစ်မှန်သော လက်ဖက်ခြောက်များသည် တူညီသောအပင်၏ အရွက်မှ ဆင်းသက်လာသောကြောင့် လက်ဖက်များကြား ခြားနားချက်မှာ terroir (အပင်ကို စိုက်ပျိုးသည့်ဒေသ) နှင့် ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ် နှစ်ခုအပေါ် အခြေခံသည်။
လက်ဖက်အစစ်တစ်ခုစီ၏ ထုတ်လုပ်မှုဖြစ်စဉ်တွင် ကွာခြားချက်တစ်ခုမှာ အရွက်များကို ဓာတ်တိုးခွင့်ပြုသည့်အချိန်ပမာဏဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ရည်ရှင်များသည် ဓာတ်တိုးမှုဖြစ်စဉ်တွင် အထောက်အကူဖြစ်စေရန်အတွက် အရွက်များကို လှိမ့်ခြင်း၊ ကြိတ်ချေခြင်း၊ ကင်ခြင်း၊ မီးနှင့် ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။
ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်း လက်ဖက်ဖြူသည် စစ်မှန်သောလက်ဖက်ခြောက်များ၏ အနိမ့်ဆုံးလုပ်ဆောင်မှုဖြစ်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် ကြာရှည်စွာ ဓာတ်တိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို မခံရပါ။ အနက်ရောင် လက်ဖက်ခြောက်၏ ရှည်လျားသော ဓာတ်တိုးဖြစ်စဉ်နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်ပြီး အနက်ရောင် ကြွယ်ဝသော လက်ဖက်ခြောက်များသည် နေရောင်ထဲတွင် ညှိုးနွမ်းခြောက်သွေ့ကာ သို့မဟုတ် ပျိုးပင်၏ လတ်ဆတ်သော သဘာဝကို ထိန်းသိမ်းရန် ထိန်းချုပ်ထားသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်ကြမ်းများ ရိုးရှင်းပါသည်။
အရသာ Profile
လက်ဖက်ခြောက်ကို အနည်းငယ်မျှသာ ပြုလုပ်ထားသောကြောင့်၊ ၎င်းသည် နူးညံ့သော အချောသပ်ပြီး အဝါဖျော့ရောင်ဖြင့် နူးညံ့သော အရသာပရိုဖိုင်ကို ပါရှိသည်။ အနည်းငယ်ချိုသောအရသာရှိသည်။ မှန်ကန်စွာ ချက်ထားသောအခါတွင် ရဲရင့်ခြင်း သို့မဟုတ် ခါးသောအရသာမရှိပါ။ အသီးအနှံများ၊ အသီးအနှံများ၊ စပ်သော နှင့် ပန်းများ၏ အရိပ်အမြွက်များပါရှိသော မတူညီသောမျိုးကွဲများစွာရှိသည်။
White Tea အမျိုးအစားများ
အဖြူရောင် လက်ဖက်ခြောက် အမျိုးအစား နှစ်မျိုး ရှိပါတယ်၊ ငွေရောင် အပ်နဲ့ ပန်းဖြူနီ။ သို့သော်၊ Long Life Eyebrow နှင့် Tribute Eyebrow အပါအဝင် Ceylon White၊ African White နှင့် Darjeeling White ကဲ့သို့သော လက်ဖက်ဖြူလက်ဖက်ရည်များ အပါအဝင် အခြားအဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်များစွာလည်း ရှိပါသည်။ Silver Needle နှင့် White Peony တို့သည် အရည်အသွေးနှင့်ပတ်သက်လာလျှင် အသာလွန်ဆုံးဟု ယူဆကြသည်။
ငွေအပ် (Bai Hao Yinzhen)၊
Silver Needle အမျိုးအစားသည် အနူးညံ့ဆုံးနှင့် အကောင်းမွန်ဆုံးသော အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် 30 မီလီမီတာ အရှည်ခန့်ရှိသော ငွေရောင်ဘူးသီးများသာ ပါဝင်ပြီး ပေါ့ပါးပြီး ချိုမြိန်သော အရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ လက်ဖက်ခြောက်ကို လက်ဖက်ပင်မှ အရွက်နုများကိုသာ အသုံးပြုသည်။ Silver Needle White Tea တွင် ရွှေရောင်တောက်တောက်၊ ပန်းရနံ့နှင့် သစ်သားကိုယ်ထည်ရှိသည်။
ပန်းဖြူဖြူ (ဘိုင်မူးဒန်)
White Peony သည် ဒုတိယအရည်အသွေးအမြင့်ဆုံး လက်ဖက်ဖြူဖြစ်ပြီး ဘူးသီးနှင့် အရွက်များ ရောနှောထားသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် White Peony ကို ထိပ်ရွက်နှစ်ရွက်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အဖြူရောင် Peony လက်ဖက်ရည်များသည် Silver Needle အမျိုးအစားထက် အရသာပိုပြင်းသည်။ ရှုပ်ထွေးသောအရသာများသည် ပန်းပွင့်မှတ်စုများကို တစ်ကိုယ်လုံးပြည့်သောခံစားမှုနှင့် အနည်းငယ် ပျော့ပျောင်းသောအလွှာများဖြင့် ရောစပ်ထားသည်။ ဤလက်ဖက်ခြောက်သည် ငွေရောင်ဆေးထိုးအပ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်လျှင် စျေးသက်သာပြီး လတ်ဆတ်ပြီး ခိုင်ခံ့သောအရသာကို ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့် စျေးသက်သာသည့် စျေးဝယ်မှုဟုလည်း ယူဆပါသည်။ White Peony Tea သည် စျေးပိုသက်သာသော အခြားရွေးချယ်စရာထက် အစိမ်းရောင်နှင့် ရွှေရောင်ဖျော့ဖျော့ဖြစ်သည်။
White Tea ၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ
1. အရေပြားကျန်းမာရေး
လူအတော်များများသည် ဝက်ခြံ၊ အမဲစက်နှင့် အရောင်ပြောင်းခြင်းစသည့် အသားအရေ မမှန်ခြင်းများကို ရင်ဆိုင်နေကြရသည်။ ဤအရေပြားအခြေအနေအများစုသည် အန္တရာယ် သို့မဟုတ် အသက်အန္တရာယ်မရှိသော်လည်း ၎င်းတို့သည် စိတ်အနှောက်အယှက်ဖြစ်ဆဲဖြစ်ပြီး ယုံကြည်မှုကို လျော့နည်းစေသည်။ White Tea သည် ပိုးသတ်ဆေးနှင့် Antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် ညီညာသော အသားအရေကို ရရှိစေရန် ကူညီပေးပါသည်။
လန်ဒန်ရှိ Kinsington တက္ကသိုလ်မှ လေ့လာမှုတစ်ခုအရ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည် ဟိုက်ဒရိုဂျင်ပါအောက်ဆိုဒ်နှင့် အခြားအကြောင်းရင်းများကြောင့် အရေပြားဆဲလ်များ ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ Antioxidant ကြွယ်ဝသော White Tea သည် အရောင်ခြယ်ခြင်းနှင့် အရေးအကြောင်းများ အပါအဝင် အရွယ်မတိုင်မီ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်း လက္ခဏာများကို ဖြစ်စေနိုင်သော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ဖယ်ရှားပေးပါသည်။ White Tea Antioxidants ၏ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများသည် နှင်းခူ သို့မဟုတ် ဗောက်ကဲ့သို့သော အရေပြားရောဂါများကြောင့် ဖြစ်ပွားသော နီမြန်းခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းများကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။1).
ဝက်ခြံသည် မကြာခဏ လေထုညစ်ညမ်းမှုနှင့် free radical များစုပုံလာခြင်းကြောင့် ဖြစ်တတ်သောကြောင့် White Tea တစ်ခွက် သို့မဟုတ် နှစ်ကြိမ် နေ့စဉ်သောက်သုံးပေးခြင်းဖြင့် အသားအရေကို ကြည်လင်စေပါသည်။ တနည်းအားဖြင့် လက်ဖက်ခြောက်ကို အရေပြားကို တိုက်ရိုက်သန့်စင်ဆေးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ အနာကျက်မြန်စေရန် လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ကို အလွယ်တကူ လိမ်းနိုင်ပါသည်။
Pastore Formulations မှ 2005 ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည် rosacea နှင့် psoriasis အပါအဝင် အရေပြားဆိုင်ရာ အခြေအနေများကို ခံစားရသူများအတွက် အကျိုးပြုနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ ၎င်းသည် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းတွင်ပါရှိသော epigallocatechin gallate ကို ကူညီပေးနိုင်ပြီး အရေပြားအတွင်း ဆဲလ်အသစ်များထွက်စေရန် ကူညီပေးသည် (2).
လက်ဖက်ခြောက်တွင် ကော်လာဂျင်နှင့် အယ်လစတင် နှစ်မျိုးလုံးကို အားကောင်းစေသည့် ဖီနောဓာတ် အများအပြားပါဝင်ပြီး အသားအရေကို ပိုမိုချောမွေ့ နုပျိုစေပါသည်။ ဒီပရိုတင်းဓာတ်နှစ်မျိုးဟာ အသားအရေကို သန်မာစေပြီး အရေးအကြောင်းတွေကို ကာကွယ်ပေးတဲ့အပြင် အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုဆိုင်ရာ ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးမှာ တွေ့နိုင်ပါတယ်။
2. ကင်ဆာကာကွယ်ခြင်း။
လေ့လာမှုများက လက်ဖက်ခြောက်နှင့် ကင်ဆာကို ကာကွယ်ရန် သို့မဟုတ် ကုသရန် အလားအလာများကြား ခိုင်မာသော ဆက်စပ်မှုကို ပြသခဲ့သည်။ လေ့လာမှုများက အတည်မပြုနိုင်သေးသော်လည်း လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသောက်ခြင်း၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများသည် လက်ဖက်ရည်တွင် antioxidants နှင့် polyphenols တို့၏ ကြီးမားသော အကြောင်းပြချက်ဖြစ်သည်။ လက်ဖက်ခြောက်မှာပါတဲ့ Antioxidants တွေက RNA ကိုတည်ဆောက်ပေးပြီး ကင်ဆာဖြစ်စေတဲ့ မျိုးရိုးဗီဇဆဲလ်တွေရဲ့ ဗီဇပြောင်းလဲမှုတွေကို တားဆီးပေးနိုင်ပါတယ်။
2010 ခုနှစ် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ လက်ဖက်ခြောက်မှာပါတဲ့ antioxidants တွေက လက်ဖက်စိမ်းထက် ကင်ဆာကို ကာကွယ်ရာမှာ ပိုထိရောက်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ သုတေသီများသည် ဓာတ်ခွဲခန်းရှိ အဆုတ်ကင်ဆာဆဲလ်များကို ပစ်မှတ်ထားရန် လက်ဖက်ခြောက်ကို အသုံးပြုကာ ပမာဏအလိုက် ဆဲလ်သေခြင်းကို သက်သေပြခဲ့သည်။ လေ့လာမှုများ ဆက်လက်လုပ်ဆောင်နေချိန်တွင် အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်သည် ကင်ဆာဆဲလ်များ ပြန့်ပွားမှုကို ရပ်တန့်စေပြီး ဗီဇပြောင်းလဲနေသောဆဲလ်များ သေဆုံးခြင်းကိုပင် အထောက်အကူပြုနိုင်သည် (3).
3. ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း။
လူများစွာအတွက်၊ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချခြင်းသည် နှစ်သစ်ကူးဆုံးဖြတ်ချက်တစ်ခုချရုံမျှသာဖြစ်သည်။ ပေါင်တွေကျပြီး အသက်ပိုရှည်ပြီး ကျန်းမာသန်စွမ်းဖို့ တကယ့်ရုန်းကန်မှုတစ်ခုပါ။ အဝလွန်ခြင်းသည် တိုတောင်းသော အသက်တာအတွက် ဦးဆောင်ပံ့ပိုးပေးသူများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး ကိုယ်အလေးချိန် လျှော့ချခြင်းသည် လူတို့၏ ဦးစားပေးမှုတွင် ပိုများလာပါသည်။
လက်ဖက်ရည်ဖြူသောက်ခြင်းက သင့်ခန္ဓာကိုယ်မှ အာဟာရဓာတ်များကို ပိုမိုထိရောက်စွာစုပ်ယူနိုင်စေရန်နှင့် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးခြင်းဖြင့် ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။ 2009 ဂျာမန်လေ့လာမှုတစ်ခုအရ အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်သည် သိုလှောင်ထားသော ခန္ဓာကိုယ်အဆီများကို လောင်ကျွမ်းစေပြီး အဆီဆဲလ်အသစ်များဖြစ်ပေါ်ခြင်းကို ဟန့်တားနိုင်ကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ လက်ဖက်ခြောက်မှာပါတဲ့ catechins က အစာချေဖျက်မှု လုပ်ငန်းစဉ်တွေကို မြန်ဆန်စေပြီး ကိုယ်အလေးချိန် လျော့ကျစေပါတယ် (4).
4. ဆံပင်ကျန်းမာရေး
လက်ဖက်ခြောက်က အသားအရေအတွက် ကောင်းမွန်စေရုံသာမက ကျန်းမာသန်စွမ်းတဲ့ ဆံကေသာကို ထူထောင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ epigallocatechin gallate ဟုခေါ်သော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းသည် ဆံပင်ကြီးထွားမှုကို အားကောင်းစေပြီး အရွယ်မတိုင်မီ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးကြောင်း ပြသထားသည်။ EGCG သည် ဘုံကုသမှုများကိုခံနိုင်ရည်ရှိသော ဘက်တီးရီးယားကြောင့်ဖြစ်သော ဦးရေပြားအရေပြားရောဂါများကို ကုသရာတွင်လည်း ကတိပြုခဲ့သည် (5).
White Tea သည် နွေရာသီတွင် ဆံသားခြောက်သွေ့ခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးနိုင်ပြီး နေလောင်ဒဏ်ကိုလည်း သဘာဝအတိုင်း ကာကွယ်ပေးပါသည်။ White Tea သည် ဆံသား၏ သဘာဝအတိုင်း တောက်ပြောင်မှုကို ပြန်လည်ရရှိစေပြီး တောက်ပမှုကို အရင်းပြုလိုလျှင် ခေါင်းလျှော်ရည်အဖြစ် အသုံးပြုခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
5. စိတ်တည်ငြိမ်မှု၊ အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့် နိုးကြားမှုကို တိုးတက်စေသည်။
လက်ဖက်ခြောက်မှာ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းတွေထဲမှာ L-theanine အမြင့်ဆုံးပါဝင်ပါတယ်။ L-theanine သည် အလွန်အကျွံ လှုပ်ရှားမှုကို ဖြစ်စေနိုင်သော စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာ လှုံ့ဆော်မှုများကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့် ဦးနှောက်အတွင်း နိုးကြားမှုနှင့် အာရုံစူးစိုက်မှုကို တိုးတက်စေခြင်းအတွက် လူသိများသည်။ ဦးနှောက်အတွင်းရှိ လှုံ့ဆော်မှုများကို ငြိမ်သက်စေခြင်းဖြင့် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည် အာရုံစူးစိုက်မှုကို တိုးစေပြီး စိတ်ကို ပြေလျော့စေနိုင်သည်။6).
ဒီဓာတုဒြပ်ပေါင်းဟာ စိုးရိမ်ပူပန်မှုတွေနဲ့ပတ်သက်လာရင် အပြုသဘောဆောင်တဲ့ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကိုလည်း ပြသထားပါတယ်။ L-theanine သည် သဘာဝအတိုင်း အေးဆေးတည်ငြိမ်သော အာနိသင်များရှိသည့် အာရုံကြောဓာတ် GABA ထုတ်လုပ်မှုကို အားပေးသည်။ လက်ဖက်ရည်ဖြူသောက်ခြင်း၏ အကောင်းဆုံးသော အစိတ်အပိုင်းမှာ ဆေးစာပါသော စိုးရိမ်ပူပန်သောကဆေးများပါရှိသော ငိုက်မျဉ်းခြင်း သို့မဟုတ် ချို့ယွင်းခြင်း၏ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများမပါဘဲ နိုးကြားမှုတိုးလာခြင်း၏ အကျိုးကျေးဇူးများကို ရရှိနိုင်မည်ဖြစ်သည်။
လက်ဖက်ခြောက်မှာလည်း ကဖိန်းဓာတ်အနည်းငယ်ပါဝင်တာကြောင့် သင့်တစ်နေ့တာကို ခုန်ပျံကျော်လွှားနိုင်စေသလို နေ့ခင်းဘက်မှာလည်း ကြိုစားပေးနိုင်ပါတယ်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့် လက်ဖက်ခြောက် ၈ အောင်စတွင် ကဖိန်းဓာတ် ၂၈ မီလီဂရမ်ခန့် ပါဝင်ပါသည်။ ၎င်းသည် ကော်ဖီတစ်ခွက်တွင် ပျမ်းမျှ ၉၈ မီလီဂရမ်ထက် နည်းပါးပြီး လက်ဖက်စိမ်းတွင် ၃၅ မီလီဂရမ်ထက် အနည်းငယ်နည်းသည်။ ကဖင်းဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းတဲ့အတွက် ကော်ဖီပြင်းပြင်းတစ်ခွက်မှာ ဆိုးကျိုးတွေမရှိဘဲ တစ်နေ့ကို လက်ဖက်ရည်ဖြူ ခွက်ပေါင်းများစွာ သောက်နိုင်ပါတယ်။ တစ်နေ့ကို သုံးခွက် သို့မဟုတ် လေးခွက်သောက်နိုင်ပြီး တုန်လှုပ်ခြင်း သို့မဟုတ် အိပ်မပျော်ခြင်းအတွက် စိတ်မပူပါနဲ့။
6. ခံတွင်းကျန်းမာရေး
White tea တွင် flavonoids၊ tannins နှင့် fluorides မြင့်မားစွာပါဝင်ပြီး သွားများကို ကျန်းမာသန်စွမ်းစေရန် ကူညီပေးသည်။ ဖလိုရိုက်သည် သွားပိုးစားခြင်းကို ကာကွယ်သည့် ကိရိယာတစ်ခုအဖြစ် လူသိများပြီး သွားတိုက်ဆေးများတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသည်။ tannins နှင့် flavonoids နှစ်မျိုးလုံးသည် သွားပိုးစားခြင်းနှင့် သွားပေါက်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သော plaque များစုပုံခြင်းကို တားဆီးပေးသည် (7).
White Tea သည် သွားနှင့် သွားဖုံးများ ကျန်းမာစေရန် ကူညီပေးသည့် ဗိုင်းရပ်စ် နှင့် ဘက်တီးရီးယား ဆန့်ကျင်ရေး ဂုဏ်သတ္တိများ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်ပါသည်။ လက်ဖက်ခြောက်၏ သွားကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများကို ရရှိရန် တစ်နေ့လျှင် နှစ်ခွက်မှ လေးခွက်ခန့် သောက်ပြီး အာဟာရဓာတ်နှင့် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ထုတ်ယူရန် လက်ဖက်ခြောက်အိတ်ကို ပြန်လည်၍ နူးအိနေစေရန် ရည်မှန်းပါ။
7. ဆီးချိုရောဂါကို ကုသရန် ကူညီပေးသည်။
ဆီးချိုရောဂါသည် မျိုးရိုးဗီဇနှင့် လူနေမှုပုံစံစသည့်အချက်များကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာပြီး ခေတ်သစ်ကမ္ဘာတွင် ပြဿနာတစ်ရပ်အဖြစ် တိုးများလာသည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ ဆီးချိုရောဂါကို ထိန်းညှိရန် နည်းလမ်းများစွာ ရှိပြီး အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်သည် ၎င်းတို့ထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
လက်ဖက်ရည်ဖြူတွင် ပါဝင်သော ကက်တင်းချန်များသည် အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါကို ကာကွယ်ရန် သို့မဟုတ် ထိန်းညှိရန် ကူညီပေးကြောင်း ပြသထားသည်။ White tea သည် အူသိမ်အတွင်း ဂလူးကို့စ်စုပ်ယူမှုကို အချက်ပြသည့် အင်ဇိုင်း amylase ၏ လုပ်ဆောင်မှုကို ဟန့်တားရန် ထိရောက်စွာ လုပ်ဆောင်သည်။
အမျိုးအစား 2 ဆီးချိုရောဂါရှိသူများတွင်၊ ဤအင်ဇိုင်းသည် ကစီဓာတ်များကို သကြားများအဖြစ်သို့ ခွဲထုတ်ပေးပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်များ တက်လာနိုင်သည်။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသောက်ခြင်းသည် amylase ထုတ်လုပ်မှုကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့် ထို spikes များကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။
2011 ခုနှစ် တရုတ်လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် သိပ္ပံပညာရှင်များက လက်ဖက်ဖြူကို ပုံမှန်သောက်သုံးခြင်းဖြင့် သွေးတွင်းဂလူးကို့စ်ပမာဏကို 48 ရာခိုင်နှုန်းအထိ ကျဆင်းစေပြီး အင်ဆူလင်ထုတ်လွှတ်မှုကို တိုးမြင့်စေကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ လေ့လာမှုအရ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသောက်ခြင်းသည် ဆီးချိုရောဂါကဲ့သို့ ပြင်းထန်သော ရေငတ်ခြင်းဖြစ်သည့် polydipsia ကို သက်သာစေကြောင်း ၊8).
8. ရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးသည်။
လက်ဖက်ခြောက်မှာပါတဲ့ catechins နဲ့ polyphenols တွေဟာ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေ ရှိပြီး အသေးစား နာကျင်ကိုက်ခဲမှုတွေကို သက်သာစေနိုင်ပါတယ်။ MSSE ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေသည့် ဂျပန်တိရိစ္ဆာန် လေ့လာမှုတစ်ခုအရ လက်ဖက်ဖြူတွင် catechins သည် ကြွက်သားများ ပြန်လည်ကောင်းမွန်လာပြီး ကြွက်သားပျက်စီးမှု လျော့နည်းစေရန် ကူညီပေးကြောင်း ပြသခဲ့သည်။9).
White Tea သည် သွေးလည်ပတ်မှုကို ကောင်းမွန်စေပြီး ဦးနှောက်နှင့် အင်္ဂါများသို့ အောက်ဆီဂျင် ပို့ဆောင်ပေးသည်။ ထို့အတွက်ကြောင့် လက်ဖက်ရည်ကြမ်းသည် သေးငယ်သော ခေါင်းကိုက်ခြင်းနှင့် ကိုက်ခဲနာကျင်ခြင်းများကို ကုသရာတွင် ထိရောက်မှုရှိသည်။
FOB ဈေးနှုန်း-US $0.5 - 9,999 / အပိုင်း အနည်းဆုံး မှာယူမှု အရေအတွက်-100 Pieces/Pieces ထောက်ပံ့နိုင်မှု-တစ်လလျှင် 10000 Pieces/Pieces 
